Eiweiß: Grundlage des Lebens.
Proteine sind die Grundbausteine der menschlichen Zellen und werden für den Muskelaufbau und die Bekämpfung von Krankheiten benötigt.
Eiweiße, auch Proteine genannt, sind einer der Grundbausteine der menschlichen Zellen. Damit kann der Körper Muskeln aufbauen und reparieren sowie Krankheiten bekämpfen. Vor allem Fleisch, Fisch und Milchprodukte sind bewährte Eiweißlieferanten.
Gesunde Nieren filtern Abfallstoffe aus dem Blut, nicht aber die Proteine. Geschädigte Nieren sind häufig nicht mehr in der Lage, die Proteine von den Abfallstoffen zu trennen. Daher empfehlen Ärzte Nierenpatienten, die sich noch nicht in einer Dialysebehandlung befinden, auf eine eiweißarme Ernährung zu achten. Patienten, die sich einer Dialyse unterziehen, sollten hingegen eine eiweißreiche Ernährung bevorzugen.
